瀬戸内の素材を使った、しっとり新食感の「生母恵夢」ができあがりました。

株式会社母恵夢（愛媛県 東温市）は、風味豊かな甘さとなめらかな口どけが特徴の「生母恵夢」を11月1日（金）新発売いたします。

焼き上げる前の母恵夢は、生地と餡が一体感のあるしっとりとしたお饅頭。「生母恵夢」は、そんな焼成前の母恵夢をイメージしたお菓子です。

瀬戸内の素材を使用

アーモンドミルクを加えたしっとりとした黄味餡を、鳴門金時をベースに愛媛県産のみかん果汁で卵色に仕立てた生地で包みました。たっぷり使ったバターが豊かに香る、懐かしくも新しいお菓子です。

生母恵夢商品情報

【価格】
6個入り1,080円（税込）

【販売期間】
11月1日（金）〜
母恵夢スイーツパーク、いよてつ高島屋、松山空港、母恵夢松山三越店、母恵夢道後湯之町店、十五万石（道後商店街）のみの販売となります。（2019年12月現在）

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母恵夢とは

「母恵夢」は和菓子の上品な味わいと、洋菓子素材の芳醇な風味を調和させた創作菓子で、発売から50年以上のロングセラー商品として多くのお客様よりご愛顧をいただいております。フレッシュバターをふんだんに使用したしっとり軽い生地には、丁寧に炊き上げた白あんに卵黄を練り込んだ「黄味あん」がたっぷり詰まっています。ほんのりバニラが香る優しい甘さの母恵夢は、お土産や贈り物として、お子様から年配の方までお楽しみいただいております。